dolce con farina di carrube e cioccolato

 

Questa è una ricetta ‘in fieri’, di quelle mie classiche di quando non ho le idee chiare su cosa fare, comincio ad andare a occhio e finisco per fare tutt’altro. Si sa, il genio è fatto cos’ eheheheh

Inizialmente, volevo provare a fare un budino di carrube ma non avevo deciso come fare (se qualcuno di voi ha un’idea di come è meglio farlo con la farina di carrube me lo faccia sapere!!)…quindi ho iniziato con:

un bicchiere di zucchero di canna
un bicchiere di farina di carrube (sempre made in Bimby dalla mamma)
mezzo bicchiere di cioccolato
300 ml di latte di soya (io uso sempre Alpro)
un foglio di colla di pesce (senza glutine ne ho trovata solo una marca)
Savoiardi (ho usato quelli Schar)
Caffè del giorno prima