Io a due cose non resisto: alla pizza, e ai concorsi. La pizza la mangio almeno una volta a settimana, ovviamente in posti che cucinano anche senza glutine perchè condivido la passione con il Ciriaco…siamo molto abitudinari e devo dire che Mangiafuoco si conferma come uno dei primi in classifica! I concorsi sono una mania che mi accompagna da quando ero adolescente, ho sempre fatto tutti i concorsi ad estrazione che mi capitavano e molti li ho anche vinti. Ho sempre pensato che se non provi non vinci e quindi continuo a farli. Beh…visto che adoro scrivere recensioni, potevo non partecipare a quello di Glutenfreeroads? Basta fotografare un menu di uno dei ristoranti segnalati nell’app/sito, e fare la recensione allegando la foto del menu. Considerando che io queste cose le faccio già…se poi magari vinco mica mi dispiace no!?

Tornando a Mangiafuoco, ultimamente sono veramente al TOP: il loro menu senza glutine è di 10 PAGINE! Carne, pasta, due pagine di pizze, dolci, una pagina solo di birre….secondo me si superano. Inoltre i loro supplì sono da sturbo: croccanti fuori e con il cuore morbido e succoso. La pizza è finora la migliore mai provata, e stavolta ci siamo fatti tentare dai dolci: abbiamo diviso un semifreddo al pistacchio e un tiramisù alla nutella, ma la scelta era molto varia!

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Sono in genere molto abitudinaria sui locali a Roma. Principalmente, è ovvio, perchè i locali senza glutine sono sempre quelli più o meno….e poi perchè quando trovi un posto che ti piace e dove ti senti tranquillo sul GF ed in più si mangia bene..perchè spostarsi? Ieri però, non eravamo solo noi a cena fuori ma dovevamo andare a cena con i miei suoceri che vivono un po’ fuori, quindi, usando l’app di Glutenfreeroads ho scoperto un nuovo posticino! Si chiama Pizza Pazza ed è un locale che, sin dall’apertura, fa anche cucina senza glutine perchè un familiare è celiaco. Ormai per esperienza, quando è così mi sento molto più tranquilla….perchè la decisione è dettata più da un’esigenza che da una motivazione familiare…quindi questa cosa mi è piaciuta! Il ristorante è un locale molto informale e carino, con spazi sia all’aperto che al chiuso e ha un menu abbastanza vario per i celiaci, che include anche piatti sfiziosi! Gli antipasti sono vari e i miei celiaci hanno preso degli ottimi supplì ed olive all’ascolana. La pizza è molto buona: il Ciriaco ha provato la Sfiziosa con speck provola e gorgonzola (si….una pizzetta estiva eh!?) e devo dire che era buonissima e gliene ho rubato anche un pezzo :D. Mia suocera (anche lei celiaca) ha preso un’ortolana. Entrambe le pizze erano molto condite, cosa che adoro!

Il personale è molto alla mano ed amichevole, molti ragazzi giovani e garbati a servire ai tavoli, ed un simpatico pizzaiolo che credo fosse il proprietario che ogni tanto viene fuori a salutare! Nel complesso, è un posto ideale per una pizzetta tra amici o in famiglia. Da non sottovalutare, un angolino con i giochi  per bambini sia all’interno che nello spazio esterno (dove l’attrazione massima per mia figlia – e anche mia- è stato il mini dondolo!!!) Visto che ho usato l’app di Glutenfreeroads per scegliere il posto, userò anche i metri di valutazione, da 1 a 5 dove 5 è il massimo: Il ristornate serve piatti senza glutine?Sì Quanta varietà c’è nei piatti offerti?  4 Quale valutazione daresti al piatto in termini di bontà/gusto? 5 Quale valutazione daresti al servizio? 4 Quale valutazione daresti alla location? 4 Quale sistema è utilizzato dal ristorante per cancellare il rischio di contaminazione durante la preparazione dei piatti?   Forni separati per le pizze (per il resto c’era molta gente e non sono riuscita a sapere di più)! , e comunque personale informatissimo su tutto! Quale valutazione complessiva daresti al ristorante? 4

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